Глінтвейн з медом

2013-09-09
рецепт приготування глінтвейну з медом

Глінтвейн — гарячий алкогольний напій на основі нагрітого червоного вина з додаванням прянощів. Традиційно глінтвейн вживають у Німеччині, Швейцарії, Австрії. Самостійно приготувати глінтвейн з медом дуже легко. Потрібно всього 10-15 хвилин. Рецептів приготування безліч, ось один з них.

Інгредієнти для глінтвейну з медом

  • 1 пляшка червоного десертного вина (сухого)
  • 1 апельсин
  • 5 бутонів гвоздики
  • дрібка меленої кориці
  • 5 горошин чорного перцю
  • дрібка солі
  • 1. ч. лож. меду

Рецепт приготування глінтвейну

1.   Апельсин помити, висушити, нарізати кружечками відібрати зернята. В сотейник покласти кружечки апельсина, добавити горошини чорного перцю і гвоздику.

2.   Апельсини з пряностями залити вином, добавити мелену корицю, сіль, мед, все добре перемішати до повного розчинення меду.

3.   Сотейник поставити на вогонь і, помішуючи,  довести майже до кипіння. Ні в якому разі не даємо глінтвейну закипіти!

4.   Зняти з вогню, дати настоятися під кришкою, процідити і розлити по бокалах. За бажанням прикрасити долькою апельсина.

Пийте на здоров*я!

Тип рецепта: Ингредиенты:

Комментарии к рецепту

Комментарии закрыты